- 2018年11月7日
フライドポテトを揚げないでも美味しく食べる方法【冷凍食品】
冷凍食品のフライドポテトは油で揚げて調理するのが一般的ですよね。子供のおやつにも、何かの付け合せにも使える冷凍ポテトですが、油で揚げると油ハネがひどくてちょっと敬遠しがち、という方も多いのではないでしょうか。そこで、この冷凍食品のフライドポテトを揚げないでも、美味しく食べる方法をご紹介します。また、冷凍ポテトを使ったアレンジレシピなど、便利に使う方法もおすすめです。
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2018年
- 2018年11月7日
ハンバーグの玉ねぎを炒める理由。時間がないときはコレを使おう
ハンバーグの玉ねぎを炒める理由とは？この玉ねぎをあめ色にする工程、時間があるときにはいいけれどさっと作りたいときにはこの手間が面倒ですよね。なぜ、ハンバーグに入れる玉ねぎを炒めるのでしょうか？その理由を紹介します。また、玉ねぎを炒めないでハンバーグを作ったときとどう違うのでしょう？玉ねぎを炒めて作るハンバーグレシピと炒めないで作るハンバーグレシピの両方をぜひ作って比べてみてください。
- 2018年11月7日
ハンバーグをパン粉なし牛乳なしで美味しく作るコツを教えます
ハンバーグを作る時、つなぎとしてパン粉と牛乳を使うとだいたいのレシピに書いてありますよね。でも、パン粉もないし冷蔵庫には牛乳もない…。そんな時にはどうやってハンバーグを作ればいいのでしょうか？パン粉や牛乳の代わりに使える食品はあるの？パン粉なし牛乳なしで美味しいハンバーグを作るレシピとコツをご紹介します。
- 2018年11月6日
ハンバーグのタネがゆるい原因と復活方法【ハンバーグの裏ワザ】
ハンバーグを家で作った時に、タネがゆるく水っぽくなってしまうことはありませんか？タネがフニャフニャと柔らかくなって、なかなか形にならないという場合には、どうしたら良いのでしょうか？あまりに柔らかいと、ハンバーグの形を諦めて、そのままフラパンで炒めてしまおうかと考える方もいると思いますが、ゆるいタネを固くするためにおすすめの材料があります。タネがゆるい原因と復活方法をご紹介します。
- 2018年11月6日
バナナを食べると子供に嬉しい効果が！食べる量の目安と栄養素
大人から子供まで、大好きな果物の一つにバナナがあります。バナナを食べると、私達の体に嬉しい効果をもたらしてくれるということはご存知でしょうか。特に子供はバナナが大好き！たくさん食べさせてあげたくなりますが、子供が1日に食べても良いバナナの目安はどのくらいなのしょうか。そこで今回は、子供が1日に食べても良いバナナの目安の量と健康効果についてお伝えします。
- 2018年11月6日
トマトの葉っぱがしおれる原因となる事。水や栽培環境について
トマトを家庭菜園やプランターで栽培している人も多いと思いますが、育てていて葉っぱがしおれるなどの症状が出ていませんか。トマトの葉っぱがしおれてしまう原因はいくつかあります。よくある原因が水に関係しています。最適な水のやり方を紹介します。また葉っぱには色々な病気があらわれることもあります。日当たり、風通しなどの栽培している状況を次から確認してみて下さい。
- 2018年11月5日
とうもろこしの中から美味しいものを選ぼう！その見分け方とは
とうもろこしは鮮度が勝負と言われていますが、スーパーに並んでいる時にはどうしても鮮度は落ちてしまっていますよね。でも、その中から少しでも美味しいとうもろこしを見つけるためには、どんなところをチェックすればいいのでしょうか？美味しいとうもろこしを見つけよう！皮付きと皮なしの場合の見分け方について説明します。
- 2018年11月5日
タコとイカにはこんなに違いとは？吸盤やスミなどその生態に迫る
タコとイカは外見を見たり実際に食べたりすればその違いはわかりますが、生態についてはよくわからないですよね。足の本数が違うことは知っていても、他にはどんな違いがあるのでしょうか？イカスミは料理にも使われているけど、タコスミも存在するのでしょうか？タコとイカの違いについていろいろな面から見てみましょう。
- 2018年11月5日
ゼリーを手作りして持ち運びする時の注意点とおすすめレシピ
手作りしたゼリーをどこかに持っていく場合には、常温の状態で持ち運びしても大丈夫なのか気になりますよね。最悪、せっかく作ったゼリーが溶け出して、周りのものがベタベタになってしまうなんてことも…。手作りゼリーを持ち運びするには、ポイントがあります。ゼラチンを使う場合や、寒天やアガーを使う場合、それぞれの特徴を知ってレシピを選びましょう。持ち運びできる手作りゼリーをご紹介します。
- 2018年11月4日
キャベツのみじん切りはフードプロセッサーで！コツを教えます
離乳食のために、と買ったフードプロセッサー。でもその後しまったままになっていませんか？フードプロセッサーは時短料理には欠かせません。キャベツのみじん切りだって何秒かでできちゃいます。今回はフードプロセッサーでみじん切りしたキャベツを使ったレシピや使い方のコツについて説明します。