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「料理」の検索結果136件

  • 2018年7月22日

肉じゃがの残りをお弁当に入れる時の注意点とアレンジレシピ

肉じゃがはよく食卓に上がる料理の一つですよね。和食の定番で、大人にも子供にも人気のおかずです。大きなお鍋で作る肉じゃがは、いつもたいてい残ってしまうというご家庭も多いと思います。この肉じゃがの残りをお弁当のおかずとして使えたら、お弁当作りも楽になりますよね。汁気のある肉じゃがをお弁当に入れる際の注意点や、お弁当用にアレンジしたレシピなどご紹介します。

  • 2018年7月22日

卵と片栗粉で簡単おやつ、サクサククッキーやもっちりスイーツ

手作りのおやつは安心してお子様に食べさせられますよね。手作りのクッキーを作ることもあると思いますが、片栗粉を合わせると小麦粉だけで作った時よりも、サクサクの食感を楽しむことができます。また、片栗粉の食感を生かして、もちもちとしたスイーツを作ることもできます。おやつにおすすめの片栗粉と卵を使った美味しいスイーツレシピをご紹介します。

  • 2018年7月19日

野菜天ぷらがサクッとする揚げ方のコツと試して欲しい簡単裏技

野菜の天ぷらを家ですると、どうしてもべチャッとしてしまいます。お店のように、時間が経ってもサクッとなるような揚げ方が知りたい!でもどうすれば?野菜の天ぷらをサクッとカラッと仕上げる揚げ方はあります。ちょっとの工夫と手間で、いつもの野菜天ぷらの仕上がりが全く違います。ぜひお試しください。

  • 2018年7月18日

水道水の塩素は沸騰でなくなる?水道水をより美味しく飲む方法

水道水で気になるのが、塩素やカルキではないでしょうか。塩素を取り除く方法として水道水を沸騰させる方法がありますが、沸騰させることで本当に塩素が除去されるのでしょうか。沸騰させて取り除く場合の注意点とは?取り除いた水を更に美味しく飲む方法もあるのでぜひお試しを!

  • 2018年7月18日

魚料理がメインの献立に合う副菜!簡単手軽に作れる1品

夕食の献立を考えるのは、主婦にとって毎日頭を悩ませることですよね。昨日は○○を食べたから今日は○○にしようとか、カレーの材料があるからカレーにしたいけど、少し前にカレーは作ったしと、毎日考えます。魚を献立のメインにした時には、副菜にはどのようなメニューが良いのでしょうか。魚料理は焼き魚や煮魚などが多く、野菜が取れないので野菜を使った副菜がおすすめです。魚料理に合う副菜をご紹介します。

  • 2018年7月16日

シリコンカップを使った電子レンジ簡単調理!お弁当作りに便利

最近は可愛い形や色とりどりのシリコンカップがありますよね。もうすでに使っているよ!という方も多いと思いますが、お弁当を毎日作るという方には特におすすめです。朝の忙しい時間のお弁当作りを、少しでも短縮したい方にはとても便利なアイテムです。電子レンジを使った時短レシピや、簡単アレンジ方法などご紹介します。

  • 2018年7月13日

手作りお菓子の賞味期限は材料や保存状態によって異なると判明

子供のおやつやお友達のお家にお呼ばれした時など、お菓子を手作りする機会もあると思います。市販のお菓子のほとんどは賞味期限が長いですが、手作りお菓子の場合は賞味期限に注意が必要です。では、手作りお菓子の賞味期限はいったいどのくらいなのでしょうか。ポイントは、材料と水分量、そして保存状態です。いずれにしても手作りお菓子の賞味期限は短いので、早めに食べると安心でしょう。

  • 2018年7月13日

【魚の美味しい食べ方】冷凍した魚を焼くおすすめの解凍方法

多く買った魚は冷凍にして保存する方が多いと思いますが、解凍して焼くとあまり美味しくないとか、身がパサパサしていると感じたことはありませんか?もしかして、冷凍した魚の解凍の仕方に問題があるのかもしれません。冷凍した魚を解凍する方法は幾つかありますが、その解凍方法によっても味に違いが出てきてしまうのです。魚を美味しく焼くためのおすすめの解凍方法や注意点をご紹介します。

  • 2018年7月10日

シチューのカロリーが高いのはなぜ?高くする意外な原因とは

クリームシチューはカロリーが高いというイメージありませんか?作った翌日に鍋を見ると脂がたくさん浮いていて「確かにカロリー高そう」と感じてしまいます。クリームシチューのカロリーが高いのは本当なのでしょうか。どのくらいのカロリー?作り方によってカロリーに差がありそうです。裏を返せば、作り方さえ工夫すればダイエット中でも食べれるということです!

  • 2018年7月9日

パスタの簡単レシピ!具なしでも美味しく食べるおすすめレシピ

時間のない時や、手軽なひとりランチにパスタを食べることもありますよね。簡単に済ませたい、なるべく洗い物も少なくしたい、そんな時には具なしパスタはいかがですか?具を入れなくても、風味が良く、家にあるもので簡単に作ることができます。パスタには普通入れないようなものが意外にマッチします。パスタの具なし簡単レシピをご紹介します。