- 2018年11月17日
餃子の白菜は切る前にゆでるもの？美味しい餃子の作り方
家庭で餃子を作る時には、キャベツか白菜を使って作りますよね。白菜を使う場合には、切る前にゆでる方が良いのでしょうか？レシピによっては、切る前にゆでるというレシピもあれば、作り方はさまざまです。白菜の水分が多すぎると、餃子のあんが水っぽくなってしまいそうですが、切ってから水分を抜く方法や、片栗粉を使って水分を閉じ込める方法などもあります。白菜を使った美味しい餃子の作り方をご紹介します。
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2018年11月
- 2018年11月17日
卵と砂糖だけで作れる簡単おいしいスイーツをご紹介します
ケーキなどのスイーツを作ろうを思っても、バターや小麦粉など材料を用意することも面倒だし、カロリーも気になってしまいますよね。ところが、卵と砂糖だけ用意すればおいしいケーキができると話題になっています。本当に卵と砂糖だけでケーキを作ることができるのでしょうか？失敗しないためのコツとは？今回は卵と砂糖だけで作れるスイーツレシピをご紹介します。
- 2018年11月16日
友達を呼んでおもてなしご飯！家でもおしゃれで美味しいレシピ
お家でお友達を招待して、一緒にご飯を食べて、ゆっくりとお話しするひと時は楽しい時間ですよね。そこで、悩むのが「ご飯は何を作ろうか…」ということではないでしょうか。あまりに簡単なものはちょっと考えものだけど、手が掛かりすぎる料理もなかなか作れません。そんな時には、豪華に見えるけど美味しくて簡単、そんなレシピが一番です。お友達を家に招待する時の、おすすめレシピをご紹介します。
- 2018年11月16日
北京ダックの皮は何で代用できる？そのアイデアを教えます
レストランなどで北京ダックを食べるときに包む皮を自分で作るとなると面倒ですよね。そんな時、何か代用できるものはないかと考える人も多いのでは？皮を作ればおいしのはわかっているけど、簡単に作る方法はあるの？身近にあるもので代用できる？おうちで簡単北京ダック！その作り方と皮として代用できるものを教えます。
- 2018年11月16日
包丁の研ぎ方のコツ！初めてでもわかる包丁の研ぎ方の基本
あなたは包丁を砥石で研いだことはありますか？最近は、シャープナーなどと呼ばれる道具で簡単に包丁を研ぐ方が多いと思います。しかし、本格的に研いで切れ味を戻したいという場合には、砥石を使う方法がおすすめです。使ったことがない方は、ちょっと難しく感じるかもしれませんが、研ぎ方のコツをマスターすれば、切れ味の良い包丁でストレスフリーな料理ができます。では、包丁の研ぎ方のコツをご紹介します。
- 2018年11月15日
片栗粉と砂糖があれば簡単に作れるおやつレシピをご紹介します
子供のために手作りおやつを作ってあげたいと思ってもバターもないし時間もかかる、と思ってしまいますよね。そんな時におすすめなのが片栗粉と砂糖で作る簡単なおやつです。片栗粉と砂糖ならキッチンにありますよね。今回は片栗粉と砂糖で作るおやつレシピをご紹介します。和風のおやつも洋風のおやつも簡単に作れますよ！
- 2018年11月15日
彼氏をキープしつつ結婚相手を探すという考え方。リアル婚活事情
今の彼氏と将来が見えないとか、自分と結婚する気がさなそうな彼氏とは、付き合っていても不安が付き物です。彼のことは嫌いではないけど、これから先の人生を考えると、思い切って別れて別の男性を探した方が良いのかなぁと考えてしまうのは当然のことです。でも、スパッとお別れをして、別の結婚を考えられる男性と付き合うことに悩んでいるなら、このような考え方もあります。『彼氏をキープしつつ婚活をしてみる』そう考える女性も実は多いのです。
- 2018年11月15日
白身魚フライの冷凍保存期間とコツとおすすめアレンジ方法
白身魚のフライは冷凍保存することで、料理の時短にもなりますし、お弁当などにも使えて便利ですよね。では、白身魚のフライを冷凍保存するときにはどうしたらいいのでしょうか。白身魚のフライの作り方やさらに美味しくするためのコツとは？また、アレンジ次第で簡単に美味しく食べることもできますよ。そこで、白身魚フライの冷凍保存期間とコツとおすすめアレンジ方法などについてご紹介致します。
- 2018年11月14日
納豆についてくるからしはいらない！それなら他に活用しよう
パックの納豆を買うと、ほぼ必ずからしがタレと一緒に入っていますよね。でも、これっていらないって人の方が多いのでは？と私はいつも感じてしまいつつ捨ててしまうのですが、これって何か他の料理などに活用できないのでしょうか？捨ててしまうのはもったいない！納豆についてくるからしはいらないという人はこんなふうに活用してみませんか？
- 2018年11月14日
肉は炒めたものでも冷凍可能？その方法と賞味期限を解説
肉は冷凍保存することができますが、炒めた場合でも同じように冷凍できるのか気になりますよね。夕食用に豚肉のしょうが焼きをたくさん作って余ってしまった場合、冷凍保存することはできる？賞味期限はいつまで？肉の入った炒め物の保存方法とその賞味期限について詳しく説明します。