- 2018年7月2日
キャベツの千切りを美味しく冷凍するポイント！便利な保存方法
キャベツの千切りはいろいろな料理とも相性が良く、付け合せの万能野菜です。キャベツの千切りを作ったけど、大量に切りすぎてしまって食べきれなかったということはありませんか？少しの量ならば、翌日食べるのにラップを掛けて冷蔵庫に入れる方も多いと思いますが、多く余ってしまった場合には、冷凍保存することもできます。冷凍する時には、美味しく食べるためのポイントがあります。キャベツの千切りの上手な冷凍方法をご紹介します。
- 2018年7月1日
カレーの隠し味におすすめのコーヒーミルク！これで簡単お店の味
あなたの家のカレーの隠し味は何ですか？各家庭でいろいろなものを隠し味として使っていると思います。また、１種類だけ入れる方もいれば、数種類使っているという方もいるでしょう。最近、話題になっているのがコーヒーミルクです。コーヒーを飲むときにしか使わない、このコーヒーミルクをカレーの隠し味として使うと、カレーがまろやかになると話題になっているのです。その作り方と、隠し味におすすめの食材や調味料をご紹介します。